食品级润滑脂是一种稳定的固体或者半固体产品，其中可以加入改善食品级润滑脂某种特性的添加剂及填料。食品级润滑脂就是在生产过程中与食品发生接触也不会对消费者构成任何生理伤害或对食品的气味或味道不造成任何影响的润滑脂。所以，食品级的润滑脂经常在以下领域被广泛使用。

  (1)在啤酒、饮料机械设备中，关键部位的有灌装机，它的酒缸、分配器、充装阀和压盖头等部位均要和啤酒、饮料接触，这些部位一定要使用食品级润滑脂。
　　(2)食品包装材料的生产设备需要使用食品级润滑脂。用于饮料包装的玻璃瓶、易拉铝罐、复合包装(利乐包)、PET瓶和PET拉罐、PVC瓶等都属于同食品直接接触的内包装，这些食品包装材料的生产设备的润滑都要按规定的卫生标准，选用H1级食品级润滑脂。
　　(3)乳品生产设备由不锈钢材料制成，所用轴承都是密封全寿命的，驱动齿轮等部件也都制成封闭式，与产品或水隔离。其中乳品流经的阀类和均质器都需要使用食品级润滑脂润滑。
　　(4)汽水、雪糕制造机械分布面广而生产条件差，一般不具备良好的润滑管理条件。其中凡是可能接触饮食制品的机械摩擦部位，都要求使用食品级润滑油脂，必要时也可用精制椰子油、精制蓖麻油或精制棕榈油代替白油，以防止食品污染。
　　(5)制糖机械用润滑油脂和其他食品工业机械用润滑油脂一样，要求无味、无臭、无毒。特别是可能和成品糖接触的工序更要注意，一般用硫酸深度精制的白油，为提高其油性，有时加入精制蓖麻油、椰子油等动植物油。制糖机械的滚动轴承的润滑则要求使用食品级润滑脂。
　　(6)水果和蔬菜加工所使用的很多设备在室温和较高温度下需使用大量的水，易受水雾或喷射冲击影响而导致润滑脂和润滑油流失，特别是各种清净机和清净消毒机。因此要求使用具有良好防护性能、抗水淋的食品级润滑脂。
　　(7)食品级润滑脂在饲料生产机械及饮用水输配水管道行业的应用也非常广泛。
　　(8)食品级润滑脂在制药和医药包装、医疗器械行业应用也非常广泛。如压片机，颗粒机，牙机轴承的润滑。
　　(9)食品级润滑脂在家用电器和厨卫配件的应用也非常广泛。如豆桨机，榨汁机，切肉机齿轮润滑。
　　还有，食品级润滑脂是按照用途来划分，符合食品卫生要求，可以应用于食品医药等行业加工机械的润滑脂，按照食品卫生要求又区分为“偶尔与食品接触的润滑脂（USDA H-1级）”、“不和食品接触的润滑脂（USDA H-2级）”“水溶性油 USDA 3-H”三大类。食品级润滑油与食品级润滑脂都是食品级润滑剂。